來自台灣的設計師，姚彥慈，以富同理心的創意，為老人貼心設計專屬餐具「Eatwell」，讓行動不便的長者也能用餐自理，減輕照顧者負擔。
從小與外婆親近的台灣女孩，姚彥慈，隨著外婆年事漸高，逐漸感受到長者生活上日漸增多的不便，面對台灣高齡社會的來臨，姚彥慈希望能為銀髮世代做點什麼。
因此，憑藉設計長才，姚彥慈以同理心激發創意，透過對長者的細微觀察和多次實驗，終於開發了「Eatwell」老人餐具，並奪得美國2014 年史丹福長壽中心設計競賽（Design Challenge）首獎。
多達21個設計特點，Eatwell餐具不只改善了老人進食過程，也藉由優化長輩的用餐體驗，讓長輩重拾自理能力和生活樂趣、老得有尊嚴。
Eatwell設計特點有：
姚彥慈將Eatwell總部設在舊金山設計工作室，除了不斷的改良設計，也已經和台灣和美國兩地的失智協會接洽。為了讓餐具更讓人安心使用，姚彥慈堅持選用醫療用矽膠當材料，同時希望能和更多照護機構合作，讓這款以愛為名的創意，推廣給更多需求者使用。